Recettes
Comme je vous l'avais promis dans le repas de la St Valentin clic ici
je vous offre deux autres recettes de mes plats pour un apéritif dînatoire !
La fête des amoureux est déjà passée ?
Mais en êtes vous certains ?
Il y a toujours des moments où l'on peut faire plaisir
avec quelques gourmandises !
Ces recettes sont simples et rapides à faire !
Billes de chèvre frais aux cranberries
Une recette qui permet d'agrémenter le fromage de chèvre frais
Ecrasez à la fourchette un fromage de chèvre frais,
ajoutez la quantité de cranberries que vous souhaitez,
mélangez bien le tout. Poivrez.
Faites des petites boules de fromage et plantez-y des piques.
Madeleines aux biscuits roses
75g de farine
75g de poudre de biscuits roses de Reims
125g de beurre
75g de sucre
2 gros oeufs ou 3 petits
Tournez les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche
Ajoutez progressivement la farine, la poudre de biscuits
et le beurre amolli
Versez dans des moules à madeleines bien beurrés
et faites cuire à four chaud pendant 8 à 10 minutes
Ces madeleines peuvent être préparées la veille.
Bon appétit !
Je vous retouve très vite pour la décoration de Pâques !